Menù
Pizze al Tegamino
L'impasto è preparato giornalmente usando farina, acqua, sale, lievito e latte.
(*) Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
- Margherita €6,00
Pomodoro, mozzarella, origano
- Napoli €7,50
Pomodoro, mozzarella, acciughe
- Greca €7,50
Pomodoro, mozzarella, olive taggiasche
- Siciliana €9,50
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive
- Würstel €7,50
Pomodoro, mozzarella, würstel
- Prosciutto €7,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
- Prosciutto Crudo €9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
- Funghi €7,50
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon
- Tedesca €8,50
Pomodoro, mozzarella, würstel, patatine fritte*
- Quattro Stagioni €9,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofini, olive
- Prosciutto e Funghi €8,50
Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi champignon
- Quattro Formaggi con Gorgonzola €9,50
- Gorgonzola €7,50
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, cipolla
- Diavola €7,50
Pomodoro, mozzarella, salamino
- Tirolese €9,50
Pomodoro, mozzarella, speck e brie
- Ortolana €9,50
Pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
- Parmigiana €8,50
Pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate, parmigiano
- Puzzona €9,50
Mozzarella, gorgonzola, salsiccia, cipolla
- Salsiccia €8,50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia
- Salsiccia e Gorgonzola €9,50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e gorgonzola
- Boscaiola €8,50
Pomodoro, mozzarella, salsiccia e funghi champignon
- Pomodoro Fresco €8,50
Mozzarella, stracchino, pomodoro fresco, rucola
Farinate
- Classica €4,50
- Maxi €11,50
Teglia da quattro persone
aggiunta di ingredienti per farinata:
- Rosmarino €1,50
- Salsiccia €2,00
- Gorgonzola €2,00
- Affettati €3,50
- Cipolla €1,50
- Olive taggiasche €2,00
- Carciofini €2,00
Antipasti
- Tagliere Misto con Formaggi, Salumi e Sgabeì €28,50
(focaccia fritta) per 4 persone
- Tagliere Misto con Formaggi, Salumi e Sgabeì €18,50
(focaccia fritta) per 2 persone
- 6 Alette di pollo al forno con patatine fritte €13,50
- 10 Alette di pollo al forno con patatine fritte €18,50
- 6 Jalapenos verdi al formaggio al forno €8,50
Hamburger*
Per tutti i nostri piatti usiamo solo CARNE 100% ITALIANA
(*) Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
SMALL
- Classico €9,50
Hamburger 100 gr, lattuga, pomodoro, ketchup
- Cheese Burger €9,50
Hamburger 100 gr, lattuga, formaggio, ketchup
MEDIUM
- Maxi Burger €15,50
Hamburger 200 gr, lattuga, pomodoro, prosciutto, formaggio, salsa rosa
- Calabrese Burger €15,50
Hamburger 200 gr, lattuga, spianata calabrese, formaggio, salsa piccante
- Porc Burger €15,50
Hamburger 200 gr, crauti, porchetta, gorgonzola, maionese
- Net Burger €15,50
Hamburger 200 gr, lattuga, pomodoro, mozzarella, maionese
- Bismark Burger €15,50
Hamburger 200 gr, lattuga, pomodoro, bacon, uovo, formaggio, maionese
- Provolone Burger €15,50
Hamburger 200 gr, melanzane, bacon, provola, maionese
- Nostrano Burger €15,50
Hamburger 200 gr, gorgonzola, speck, lattuga, maionese
- London Burger €15,50
Hamburger 200 gr, bacon, uovo, formaggio, maionese
- Style Burger €15,50
Hamburger 200 gr, zucchine grigliate, cipolla caramellata, provola, senape
- Gorgonzola Burger €15,50
Hamburger 200 gr, pomodorini secchi, cipolla caramellata, gorgonzola, salsa barbecue
- Bacon Burger €15,50
Hamburger 200 gr, bacon, cipolla caramellata, formaggio, salsa barbecue
Specialità Greche
- Sufflaque di agnello €12,50
Cipolla, pomodoro, lattuga, patatine fritte e tzatziki
- Sufflaque di pollo €12,50
Cipolla, pomodoro, lattuga, patatine fritte, maionese
- Gyros greco di agnello €15,50
Straccetti di carne di agnello con pomodorini, rucola, patatine fritte e cipolla
Baguetteria
Baguette (150gr per 28cm)
- Dog cheese €7,50
Würstel, formaggio, ketchup
- Bart €8,50
Würstel, crauti, cipolla, formaggio, senape
- Rustica €8,50
Speck, gorgonzola, pomodoro
- Alice €8,50
Porchetta, gorgonzola, pomodoro
- Estiva €8,50
Crudo, mozzarella, zucchine grigliate
- Salsiccia €8,50
Salsiccia, cipolla caramellata, mozzarella, maionese
- Capitano €8,50
Salsiccia, crauti, cipolla, formaggio, senape
- Calabrese €8,50
Spianata calabrese, cipolla caramellata, gorgonzola
- Prosciutto €8,50
Prosciutto cotto, zucchine grigliate, brie
- Salamino €8,50
Spianata calabrese, zucchine grigliate, formaggio
- Vegetariana €8,50
Con verdure grigliate
Primi
- Penne ai formaggi con salsiccia e funghi €13,50
- Penne all’arrabbiata €10,50
- Spaghetti alla carbonara €12,50
- Spaghetti aglio, olio e peperoncino €10,50
Secondi Grill
- Tris Grill €18,50
Spiedo di salsiccia speziata, capocollo, spiedo di brasiliana, con patate fritte o al forno
- Piatto unico €18,50
Capocollo, porchetta, salsiccia, con crauti o patate al forno
- Rustichella di pollo €14,50
Rustichella di pollo con patate fritte o al forno
- Fagioli alla messicana con salsiccia grigliata €13,50
- Piatto di hamburger €15,50
Hamburger da 200 gr con verdure grigliate
- Piatto di hamburger €15,50
Hamburger da 200 gr con crauti e patate al forno
- Piatto di verdure alla griglia con la focaccia €15,50
Insalatone
- Mare Nostrum €12,50
Lattuga, pomodoro, tonno, olive taggiasche, cipolla rossa di Tropea
- Lucky €12,50
Lattuga, noci, rucola, arancia, formaggio
- Chicken Salad €13,50
Lattuga, pomodoro, olive taggiasche, formaggio, straccetti di pollo
- Insalata greca €12,50
Feta greca, pomodoro, cetriolo, cipolla rossa di Tropea, olive taggiasche
Stuzzichini
(*) Alcuni prodotti potrebbero essere surgelati
- Patatine Fritte* €4,50
- Pizzette Fritte con Pomodoro, Origano e Grana €8,50
- Pizzette fritte con gorgonzola €8,50
- Nachos Messicani con salsa piccante €4,50
- Patatine Fritte* con würstel €8,50
Crepes Salate
- Speck e Brie €9,50
- Crudo, Mozzarella e Rucola €9,50
- Cotto, Mozzarella e Rucola €9,50
- Porchetta e Fontina €9,50
- Zucchine, Melanzane e Mozzarella €9,50
Dolci
- Frittelle fritte con cioccolato e panna €6,50
- Montebianco €5,50
Crema di marroni, mascarpone, panna e granella di noci
- Malibù €5,50
Mascarpone, cioccolato, panna e granella di noci
- Crepes Cioccolato €5,50
- Crepes Arancia e Grand Marnier €5,50
- Crepes Fragola e Cioccolato €5,50
- Crepes Mascarpone e Crema di Marroni €5,50
- Crepes Miele e Noci €5,50
Drink
- Whisky / Cognac / Rum / Brandy A partire da €6,50
- Liquori / Amari / Distillati nazionali A partire da €4,50
- Martini Bianco / Rosso / Dry €5,00
- Bottiglie di Vino Rosso / Bianco A partire da €25,00
- Bottiglie di Prosecco A partire da €25,00
- Bottiglie di Franciacorta A partire da €45,00
- Gin Tonic / Lemon A partire da €6,50
- Spritz Aperol / Campari A partire da €6,50
- Negroni A partire da €6,50
Bibite
- Estathè pesca / limone €4,50
- Acqua €2,00
- Lattine €3,50
(Coca Cola / Fanta / Sprite / Lemonsoda)
- Red Bull €4,50
- Acqua Tonica €4,50
- Caffè €2,00

L’offerta QUALITY BEER ACADEMY non è soltanto una selezione di birre di elevata qualità, è il risultato di una continua ricerca dei birrifici più lungimiranti e dei prodotti più interessanti, che spesso sono espressioni della tradizione birraria, oppure rivisitazioni delle birre storiche in chiave attuale o funzionale.È un’offerta in continua trasformazione e senza confini, che fa del gusto, dell’autenticità, dell’armonia e della cultura della birra i suoi criteri di scelta.
Dietro a ogni marchio che abbiamo selezionato e che vi presentiamo non c’è solo un’azienda che produce e distribuisce birre. Ci sono un territorio d’origine, una tradizione, la sapienza di un Mastro birraio, la costruzione di un lungo rapporto di fiducia tra produttore e consumatore.
Birre alla Spina
Staropramen €5,00 (0,5L)Czech Lager - 5.0° | Aspetto limpido, giallo dorato, con un cappello di schiuma denso e persistente. Note luppolate e maltate, chiaro aroma floreale dato dal luppolo.
St. Idesbald Rousse €5,00 (0,33L) / €7,50 (0,5L)Belgian Abbey Amber - 7.0° | Birra rossa d'Abbazia con note dolci e fruttate persistenti di caramello e pepe. Gusto iniziale dolce, speziato, con un finale equilibrato.
St. Idesbald Blond €5,00 (0,33L) / €7,50 (0,5L)Belgian Abbey Blond - 6.5° | Bionda d'Abbazia con aroma complesso, note di ginepro, lime e coriandolo con sentori di luppolo. Gusto pieno e rinfrescante, speziato con un finale amaro equilibrato.
Norbertus Kellerbier €5,00 (0,33L) / €7,50 (0,5L)Keller - 5.3° | Bionda non filtrata, cruda. Aromi floreali, speziati, fruttati e di agrumi. Dolce, cremosa, ricca, lascia la bocca pulita con buona persistenza.
Norbertus Edelstark €5,00 (0,33L) / €7,50 (0,5L)Bock - 7.5° | Bionda, cruda, con aroma di lieviti intensi, frutta pera, mela, scorza d'arancia con sentori floreali. Gusto dolce, intenso, ben strutturato ed equilibrato.
Norbertus Kardinal €5,00 (0,33L) / €7,50 (0,5L)Bock - 7.5° | Ambrata, cruda, con ampi sentori di lieviti, fieno, frutta molto matura. Gusto dolce, ampio e ben equilibrato con note di marasca e prugna.
Progusta €5,00 (0,33L) / €7,50 (0,5L)India Pale Ale - 6.8° | Ambrata, craft, cruda. Intensa e corposa, risaltano gli aromi dei luppoli e dei lieviti, gusto amaro, asciutto, armonioso con note di caramello, luppolo e miele.
Complot IPA €5,00 (0,33L) / €7,50 (0,5L)India Pale Ale - 6.6° | Birra ambrata, luppolata a freddo con varietà di Nugget coltivato nei Pirenei. Schiuma generosa e persistente, note di frutti tropicali e agrumi con una pronunciata nota amara finale.






